Alterações hepáticas detectadas durante a inspeção post mortem de bovinos abatidos em um frigorífico sob serviço de inspeção federal / Hepatic pathologies detected during bovine post mortem inspection in a slaughterhouse under federal inspection

A inspeção de carnes é um método bastante eficiente na prevenção de problemas de saúde pública, além de diminuir perdas econômicas e aumentar a qualidade dos produtos cárneos que chegam ao consumidor. O objetivo do presente trabalho foi identificar as lesões patológicas que mais acometem o fígado bovino durante o abate dessa espécie em um frigorífico. Para realização desse trabalho foram observados os abates e a inspeção post mortem de 21.045 bovinos, nos meses de dezembro de 2016, janeiro e fevereiro de 2017, em um frigorífico sob Serviço de Inspeção Federal no município de Juiz de Fora, Minas Gerais. As principais alterações encontradas e suas frequências médias, em porcentagem, foram: abscesso 3,17%; cirrose 0,11%; congestão 0,25%; fasciolose 0,44%; telangiectasia 0,19% e tuberculose 0,09%. É possível identificar lesões hepáticas durante a inspeção post mortem de bovinos, sendo, no presente estudo, as alterações mais observadas abscesso e fasciolose.

Perfil Sociodemográfico e Nutricional de Pacientes Oncológicos em Terapia Nutricional Enteral / Sociodemographic and Nutritional Profile of Oncological Patients in Enteral Nutritional Therapy / Perfil Sociodemográfico y Nutricional de Pacientes Oncológicos en Terapia Nutricional Enteral

Introdução: Os pacientes oncológicos apresentam alto risco nutricional, sendo a desnutrição e a caquexia comumente observadas nesses indivíduos. A terapia nutricional enteral (TNE) é uma terapêutica que pode oferecer inúmeros benefícios. Objetivo: Identificar o perfil sociodemográfico e nutricional de pacientes oncológicos relacionando-os aos efeitos da TNE com estado nutricional e à evolução clínica desses pacientes. Método: Estudo clínico retrospectivo com revisão de prontuários eletrônicos de pacientes admitidos, no período de setembro de 2016 a abril de 2017, em um hospital oncológico público e privado, no município de Juiz de Fora - MG. As análises estatísticas foram por meio de frequências e proporções e média e desvio-padrão a depender das variáveis, sendo p<0,05. Resultados: Entre os 96 prontuários analisados, 68,75% eram do gênero masculino, 54,16% idosos, 52,1% ex-tabagistas, 39,6% ex-etilistas e 46,9% apresentavam câncer de cabeça e pescoço. Destes, 44,8% apresentavam suspeita de desnutrição e 39,6% estavam desnutridos. A média do índice de massa corporal (IMC) foi de 19,44±4,83 kg/m² e o peso 52,91±12,97 kg antes da TNE, e 18,76±4,47 kg/m² e 51,01±12,69 kg após sete dias em TNE, não apresentando diferença significativa entre os valores obtidos antes e após a TNE. A classificação do percentual da perda de peso no início da TNE evidenciou 88,5% com perda de peso grave e, após sete dias de terapia, houve uma redução nesse percentual para 46,9%. Conclusões: A maioria dos pacientes oncológicos apresenta um comprometimento progressivo do estado nutricional. A TNE contribuiu de modo positivo para o retardo da perda de peso desses pacientes.

Introduction:Cancer patients are at high nutritional risk, with malnutrition and cachexia being commonly observed in these individuals. Enteral nutritional therapy (ENT) is a therapy that can offer numerous benefits for these. Objective: To identify the sociodemographic and nutritional profile of cancer patients, relating to the effects of ENT with nutritional status and clinical evolution of these patients. Method: Retrospective clinical study with review of electronic medical records of patients admitted from September 2016 to April 2017 at a public and private oncology hospital in the city of Juiz de Fora - MG. Statistical analyzes were by means of frequencies and proportions and means and standard deviations depending on the variables, being p <0.05. Results: Among 96 charts analyzed, 68.75% were males, 54.16% were elderly, 52.1% were former smokers, 39.6% were ex- and 46.9% had head and neck cancer. Of these, 44.8% were suspected of malnutrition and 39.6% were malnourished. The mean BMI was 19.44 ± 4.83 kg / m² and the weight was 52.91 ± 12.97 kg before the ENT and 18.76 ± 4.47 kg / m² and 51.01 ± 12.69 kg after seven days in ENT, showing no significant difference between the values obtained before and after ENT. The classification of the percentage of weight loss at the beginning of ENT showed 88.5% with severe weight loss and after seven days of therapy there was a reduction in this percentage to 46.9%. Conclusions: Most cancer patients present with progressive impairment of nutritional status. ENT was a therapy that contributed positively to the delay of weight loss in these patients

Introducción: Los pacientes oncológicos presentan alto riesgo nutricional, siendo la desnutrición y la caquexia comúnmente observadas en esos individuos. La terapia nutricional enteral (TNE) es una terapéutica que puede ofrecer innumerables beneficios para estos. Objetivo:Identificar el perfil sociodemográfico y nutricional de pacientes oncológicos relacionando a los efectos de la TNE con estado nutricional y evolución clínica de esos pacientes. Método: Estudio clínico retrospectivo con revisión de prontuarios electrónicos de pacientes admitidos en el período de septiembre de 2016 a abril de 2017 en un hospital oncológico público y privado en el municipio de Juiz de Fora - MG. Los análisis estadísticos fueron a través de frecuencias y proporciones y medias y desviaciones estándar a depender de las variables, siendo p <0,05. Resultados: Entre 96 prontuarios analizados, el 68,75% eran del género masculino, 54,16% ancianos, 52,1% ex tabaquistas, el 39,6% etilistas y el 46,9% tenían cáncer de cabeza y cuello. De estos 44,8% presentaban sospechosos de desnutrición y 39,6% desnutridos. El promedio de IMC fue de 19,44 ± 4,83 kg / m² y el peso 52,91 ± 12,97 kilogramos antes de la TNE y 18,76 ± 4,47 kg / m² y 51,01 ± 12,69 kilogramos después de siete días en TNE, no presentando diferencia significativa entre los valores obtenidos antes y después de la TNE. La clasificación del porcentaje de la pérdida de peso al inicio de la TNE evidenció un 88,5% con pérdida de peso grave y después de siete días de terapia hubo una reducción en este porcentual para el 46,9%. Conclusiones: La mayoría de los pacientes oncológicos presentan un compromiso progresivo del estado nutricional. La TNE fue una terapia que contribuyó positivamente al retraso de la pérdida de peso de estos pacientes.

Perfil de resistência a fármacos antituberculose em um hospital de referência do Estado de Minas Gerais / Profile of resistance to antituberculosis drugs in a reference hospital in the State of Minas

A tuberculose é uma patologia grave, infecciosa e transmissível de grande relevância para a saúde pública mundial. A capacidade de adquirir resistência aos antimicrobianos de escolha para a terapêutica tem dificultado o tratamento de pacientes tuberculosos. O objetivo do presente estudo foi verificar em um hospital de referência de Juiz de Fora, Minas Gerais, o perfil de resistência das micobactérias isoladas de pacientes com tuberculose a partir da modificação do esquema terapêutico de 2009. Foi realizada uma análise retrospectiva em 45 culturas positivas de pacientes com tuberculose pulmonar e com teste de sensibilidade no período de janeiro de 2012 a maio de 2014. Das 45 culturas identificadas como M. tuberculosis: 30 (67%) foram sensíveis a todos os fármacos testados (estreptomicina, isoniazida, rifampicina, etambutol e pirazinamida). As monorresistentes corresponderam a 3 (7%), com resistência a: estreptomicina (2,33%), isoniazida (2,33%) e rifampicina (2,33%). As que apresentaram multirresistência corresponderam a 10 casos (22%), com resistência a: isoniazida + rifampicina (13,2%), isoniazida + rifampicina + estreptomicina (2,2%), isoniazida + rifampicina + etambutol (4,4%), isoniazida + rifampicina + etambutol + estreptomicina (2,2%). Por fim, as polirresistências corresponderam a 2 (4%), com resistência a isoniazida + estreptomicina. Os resultados apresentados demonstraram que 33% das amostras apresentaram algum tipo de resistência ao tratamento, com predomínio de multirresistência. Nesses casos houve evidente prolongamento de tratamento gerando maiores custos e toxicidade. Verifica-se a importância do teste de sensibilidade aos antimicrobianos para definir melhor o esquema para cada caso e observar a adesão ao tratamento a fim de diminuir as resistências.

Tuberculosis is a serious, infectiousand transmissible disease of great relevance to global public health. The ability to acquire resistance to antimicrobials of choice for therapy has hampered the treatment of TB patients. The aim of this study was to verify in a referral hospital in Juiz de Fora, Minas Gerais, the resistance profile of mycobacteria isolated from patients with tuberculosis from the modification of the treatment regimen 2009. A retrospective analysis was performed on 45 positive cultures from patients with pulmonary tuberculosis and susceptibility testing from January 2012 to May 2014. Of the 45 positive cultures from were identified M. tuberculosis: 30 (67%) were sensitive to all drugs tested (streptomycin, isoniazid, rifampicin, ethambutol and pyrazinamide). The monorresistente 3 (7%), with resistance to: streptomycin (2.33%), isoniazid (2.33%) and rifampicin (2.33%). The that presented multidrug resistance accounted for 10 cases (22%), with resistance: isoniazid + rifampicin (13.2%), rifampicin + isoniazid + streptomycin (2.2%), rifampicin + isoniazid + ethambutol (4.4%), isoniazid + rifampicin + streptomycin + ethambutol (2.2%). Finally, the matched polirresistências 2 (4%) with resistance: espreptomicycin+ isoniazid. The results presented demonstrated that 33% of the samples showed any resistance to treatment, with a prevalence of multidrug resistance. In these cases there is clear prolongation of treatment leading to higher costs and toxicity. There is the importance of antimicrobial susceptibility test to better define the schema for each case and observe adherence to treatment in order to reduce the resistances.

Doença de Jorge Lobo e a importância de seu estudo para a patologia animal e para a patologia humana / Jorge Lobo's disease and its study importance for human and animal medical conditions

A Doença de Jorge Lobo é uma micose subcutânea que tem como agente etiológico o fungo Paracoccidioides loboi. Este fungo pode infectar tanto humanos quanto golfinhos. O primeiro caso em humanos foi registrado no Brasil em 1931. A história natural da doença se inicia pela instalação do microorganismo nos tecidos subcutâneos e as lesões são nodulares, isoladas, com aspecto queloideano, acometendo principalmente o pavilhão auricular e os membros inferiores e superiores. Geograficamente, esta micose ocorre mais em regiões de florestas densas, quentes e úmidas. O presente artigo teve por objetivo mostrar as características da doença em homens e em golfinhos.

Jorge Lobo's disease is a subcutaneous mycosis caused by the Paracoccidioides loboi, which can infect both humans and dolphins. The first case in humans was described in Brazil, in 1931. The disease´s natural history initiates after the infection by the microorganism. The lesions are solitary nodular keloid-looking that arises, mainly, in the ear and in the upper and lower limbs. Geographically, this mycosis shows itself in dense, hot and humid forest regions. This article aimed the presentation of the disease in humans and dolphins.

Tumor odontogênico queratocístico: atualidades / Keratocyst odontogenic tumor: an update

O tumor odontogênico queratocístico (TOQ) é uma neoplasia benigna dos ossos gnáticos, que apresenta agressividade local e alta taxa de recorrência. O TOQ é uma lesão intra-óssea, invasiva e destrutiva dos maxilares que apresenta crescimento lento e infiltrativo sendo, geralmente, uma lesão assintomática. A radiografia e a tomografia computadorizada auxiliam no diagnóstico, sendo necessária a biópsia e análise histopatológica para diagnóstico definitivo. Entre as técnicas de tratamento estão a ressecção, a enucleação, a curetagem, a descompressão e a marsupialização. É de suma importância que o cirurgião conheça a neoplasia e a recente classificação da Organização Mundial da Saúde para que, após o diagnóstico, os tratamentos sejam adequadamente escolhidos. Este estudo visou abordar atualidades acerca do TOQ por meio da revisão da literatura.

The keratocystic odontogenic tumor (KOT) is a benign neoplastic lesion of the jaws, disclosing a high local aggressiveness and a high recurrence rate. The KOT is an asymptomatic slow growing tumor of the jaws with an infiltrative, invasive and destructive intraosseous behavior. Radiography and computed tomography images aid the diagnosis but biopsy and histopathology must be carried out to point a definitive diagnosis. The treatment is a surgical procedure. The techniques are resection, enucleation, curettage, decompression and marsupialization. It is paramount that the surgeon knows the lesion features after the recent World Health Organization remarks to perform the best treatment after diagnosis. This study aimed to address updates about KOT through a literature review.

Efeitos da radiação acústica na obtenção dos limiares ósseos / Acoustic radiation effects on bone conduction threshold measurement

Radiação acústica é uma fuga da energia sonora do vibrador ósseo que pode ser detectada pela via aérea. A presença da radiação acústica poderia resultar em um limiar ósseo falso, um gap aéreo-ósseo irreal, nas frequências altas. Esse achado poderia ocorrer em pacientes sem comprometimento de orelha média e com história de doença de orelha interna, onde esse gap não é esperado. OBJETIVO: Verificar os efeitos da radiação acústica no tamanho do gap aéreo-ósseo nas frequências de 2.000, 3.000 e 4.000 Hz. MATERIAL E MÉTODO: Realizou-se estudo clínico e experimental em 101 indivíduos, com presença de gap aéreo-ósseo maior que 10 dB nas frequências de 2.000, 3.000 e/ou 4.000 Hz. Em todos participantes o limiar ósseo foi obtido nas condições: MAE aberto e fechado. RESULTADOS: Constatou-se que o gap aéreo/ósseo que mais sofreu mudança foi da frequência 4.000 Hz. Houve diferença significativa na frequência de mudança de status (misto x neurossensorial); na presença e ausência de diferenças entre via óssea fechada e aberta. CONCLUSÃO: Este estudo comprovou que quando o MAE é ocluído, o fenômeno da radiação acústica é controlado ou evitado, permitindo que as medidas ósseas para as frequências de 3.000 e 4.000 Hz sejam mais precisas.

Acoustic radiation is the sound energy escape from a bone vibrator that may be detected by air conduction mechanisms. The presence of acoustic radiation may result in an unreal bone conduction threshold, promoting an unreal air/bone gap in the high frequencies. AIM: aim to analyze the acoustic radiation effect on the extension of air/bone gap at 2,000, 3,000 and 4,000 Hz. MATERIALS AND METHOD: our clinical and experimental study had a sample of 101 individuals, who matched inclusion criteria: to have an air/bone gap higher than 10 dB in the frequencies of 2,000; 3,000 and 4,000 Hz. All of them had their bone conduction threshold measured in two conditions: open ear canal and closed ear canal. RESULTS: we found that major differences between the two conditions evaluated occurred at the 4,000 Hz; data analysis showed significant difference in the extension for the air/bone gap; analysis of the number of cases of mixed hearing loss that changed to sensorineural was significant too. CONCLUSION: These studies concluded that when the MAE is occluded, the acoustic radiation phenomenon is controlled or avoided, enabling bone measures at the frequencies of 3,000 and 4,000Hz to be more accurate.